Novedades

Día Internacional del Chardonnay 2024

Día Internacional del Chardonnay 2024

Día Internacional del Chardonnay 2024   Cuenta la leyenda que fueron los monjes benedictinos de Tours -en Chablis, Francia- los primeros en plantar viñas de Chardonnay. Y, en esa geografía de la Borgoña, sigue resonando el primer nombre de la uva: Beaunois, aunque hoy en día también se la...

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Vendimia 2024

Vendimia 2024

Vendimia 2024   La temporada de cosecha del 2024 ha sido una experiencia única para nuestra bodega en la que se destacó la influencia del clima, los rendimientos y la pericia de todo el equipo. Mariano Di Paola, Director Enológico apunta “Fue una grata cosecha porque empezó diferente a lo...

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Salidas de Mayo

Salidas de Mayo

Salidas de Mayo   El encanto del otoño se despliega en Buenos Aires, y con él, una deliciosa paleta de sabores que invita a explorar la ciudad de una manera única. Durante todo el mes de mayo, la ciudad se convierte en un festín para quienes gustan de la comida gourmet. Enterate en esta...

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Malbec y Empanadas: una dupla infalible

Malbec y Empanadas: una dupla infalible

Malbec y Empanadas: una dupla infalible   Las empanadas argentinas son una joya culinaria que refleja la diversidad y riqueza cultural de este vasto país. Pero al igual que el Malbec, no son oriundas de estas tierras. Al parecer, el origen de la empanada tuvo lugar en China, de donde pasó...

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Salidas en Abril

Salidas en Abril

Salidas en Abril   Para este mes tenemos sugerencias atractivas para tomar nota, teniendo en cuenta que el Día del Malbec y un pop up gastronómico son oportunidades ideales para planificar experiencias inolvidables. El Viernes 12 y el Jueves 25 de Abril a las 20hs. llega una nueva edición...

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Semana del Queso: 4 vinos para 4 platos

Semana del Queso: 4 vinos para 4 platos

Semana del Queso: 4 vinos para 4 platos   Esta semana celebramos una de las más exquisitas y versátiles elaboraciones que reúne adeptos en todo el mundo: el queso. Tanto sea de pasta blanda o dura, a base de leche de vaca, de cabra o incluso los más recientes a base de frutos secos; el

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Puntajes Tim Atkin 2024: Nuestros vinos destacados

Puntajes Tim Atkin 2024: Nuestros vinos destacados

Puntajes Tim Atkin 2024: Nuestros vinos destacados   Presentamos las etiquetas destacadas con altos puntajes por el célebre periodista y Master of Wine británico, Tim Atkin. Este es un logro significativo que refleja el compromiso con la calidad y la excelencia en nuestro trabajo. Aquí...

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Salidas de Marzo

Salidas de Marzo

Salidas de Marzo   Con la llegada del otoño se comienzan a teñir los paisajes con tonalidades cálidas y temperaturas más agradables, ideales para pasear por la ciudad sin el calor agobiante del verano. A continuación, se encuentra la agenda de salidas para aprovechar al máximo esta...

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ProWein Düsseldorf 2024

ProWein Düsseldorf 2024

ProWein Düsseldorf 2024   Cerca de cumplir 30 años de historia, la feria líder mundial de vinos y bebidas espirituosas tendrá una edición en la ciudad alemana de Düsseldorf. Bajo el lema Calidad única e inigualable a nivel internacional y profesional, Prowein 2024 se dará cita del 10 al 12...

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Tintos frutados para el verano

Tintos frutados para el verano

Tintos frutados para el verano   La variedad y riqueza de la producción vitivinícola nos permite disfrutar en cada estación de vinos ideales que se adaptan al momento del año. Incluso en los meses de calor no debemos privarnos de un buen tinto, ya que los hay apropiados para las altas...

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Día del Syrah: Ideas para combinarlo

Día del Syrah: Ideas para combinarlo

Día del Syrah: Ideas para combinarlo   La variedad Syrah es una uva tinta cultivada en todo el mundo que, por su versatilidad para adaptarse a distintos terruños, otorga vinos muy diferentes de acuerdo al microclima y al suelo en el que se desarrolla. Es, por ejemplo, la uva más plantada en...

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Salidas en febrero

Salidas en febrero

Salidas en febrero   En esta temporada cálida se puede disfrutar de veladas inolvidables con novedosas propuestas para vivir al aire libre. Desde pop ups gastronómicos en José Ignacio, pasando por los majestuosos paisajes del sur argentino, hasta los incontables restaurantes de Buenos...

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Bares en Terrazas de Buenos Aires

Bares en Terrazas de Buenos Aires

Bares en Terrazas de Buenos Aires   Buenos Aires es una magnífica ciudad para recorrer, caminar y apreciar su exquisita arquitectura, además de visitar bares y restaurantes y un sinfín de propuestas de diversión, cultura y gastronomía.  Inagotable, nos ofrece siempre algo distinto, algo...

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¿Cómo guardar el vino?

¿Cómo guardar el vino?

¿Cómo guardar el vino?   Para poder disfrutar al máximo de cada copa, es importante saber que el vino es materia orgánica y como tal tiene una curva de evolución. Cada etiqueta tiene un potencial de guarda debidamente indicado por el que deberemos guiarnos. Pero también son de suma...

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Pinot Grigio: variedad ideal para acompañar platos frescos de verano

Pinot Grigio: variedad ideal para acompañar platos frescos de verano

Pinot Grigio: variedad ideal para acompañar platos frescos de verano   Pinot Grigio: variedad ideal para acompañar platos frescos de verano El verano nos convoca para compartir frescura y experimentar gustos diferentes. Es por eso que este mes nos inspira una variedad cuyo origen remoto es...

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Grandes reconocimientos de la Guía Descorchados

Grandes reconocimientos de la Guía Descorchados

Grandes reconocimientos de la Guía Descorchados   Este año, la prestigiosa Guía Descorchados del periodista chileno Patricio Tapia ha reconocido algunas de nuestras etiquetas en distintas categorías. Compartimos los puntajes obtenidos y recomendamos algunos platos para apreciar al máximo...

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Acciones Enero

Acciones Enero

Acciones Enero   Tanto para los que gustan de la playa como para los amantes de los paisajes montañosos, Enero trae propuestas para desconectar de la rutina en cualquier escenario. Aquí compartimos la agenda de salidas para disfrutar donde estés. La costa uruguaya, conocida por su belleza...

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Experiencia Gourmet Rutini Wines Verano 2024

Experiencia Gourmet Rutini Wines Verano 2024

Experiencia Gourmet Rutini Wines Verano 2024   En el mes de enero comenzará una nueva edición de la ya clásica Experiencia Gourmet Rutini Wines en San Martín de los Andes, Villa La Angostura y San Carlos de Bariloche, tres puntos icónicos de la Patagonia Argentina.  A lo largo de la...

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Salidas en Diciembre

Salidas en Diciembre

Salidas en Diciembre Faltando menos de un mes para el final del año, es hora de comenzar a planificar una celebración inolvidable para despedir el 2023 y dar la bienvenida al próximo año con alegría y entusiasmo. A lo largo de Diciembre encontrarás una variedad de salidas imperdibles para...

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Puntajes de James Suckling para la línea Single Vineyard

Puntajes de James Suckling para la línea Single Vineyard

Puntajes de James Suckling para la línea Single Vineyard El reconocido crítico y experto norteamericano James Suckling ha puntuado de forma destacada a dos de nuestros vinos Single Vineyard en su informe Top 100 Wines of Argentina 2023.  Esta es una línea de Rutini Wines que se trabaja con gran...

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Día Internacional del Cabernet Franc: 04 Diciembre 2023

Día Internacional del Cabernet Franc: 04 Diciembre 2023

Día Internacional del Cabernet Franc: 04 Diciembre 2023   El origen “¿Qué estoy bebiendo? ¿De dónde proviene este vino?”, preguntó el Cardenal. Y su voz resonó en todo el Palais-Royal. Corría 1631, y la respuesta satisfizo al primer ministro de Luis XIII: tendría su propio tinto, similar al...

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Platos para acompañar espumantes

Platos para acompañar espumantes

Platos para acompañar espumantes Aunque son atemporales, el comienzo del final del año, los días de calor, la proximidad de las fiestas y los atardeceres prolongados, nos incitan a pensar en el encanto de un buen espumoso. Aquí sugerimos cómo maridar una interesante variedad de ellos con comidas...

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Experiencia con Juliana López May en Patagonia

Experiencia con Juliana López May en Patagonia

Experiencia con Juliana López May en Patagonia Entre el 9 y el 12 de este mes se realizó una nueva Experiencia con Juliana López May en el  Correntoso Lake & River Hotel, en Villa La Angostura, con la presencia de Rutini Wines. En esta aventura única, la propuesta invitaba a explorar los...

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Celebrando el Día del Merlot: elegancia e intensidad frutal

Celebrando el Día del Merlot: elegancia e intensidad frutal

Celebrando el Día del Merlot: elegancia e intensidad frutal El 7 de noviembre se rinde homenaje en todo el mundo al Merlot, variedad refinada proveniente de Francia y cuyo nombre se asocia al mirlo, ave de color negro azulado similar a la piel de esta uva.  Es una de las cepas con mayor...

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Actividades en noviembre

Actividades en noviembre

Actividades en noviembre En la vida agitada de hoy en día, a menudo olvidamos la importancia de desconectar, relajarnos y simplemente disfrutar de la compañía de seres queridos. Este nuevo mes trae variadas propuestas para tomar una pausa y celebrar momentos inolvidables. Entre el 9 y el 12 de...

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Cuaje: Cuando la flor se convierte en fruto

Cuaje: Cuando la flor se convierte en fruto

Cuaje: Cuando la flor se convierte en fruto En los próximos días, durante un período de 2 a 3 semanas, las diminutas flores blancas de la vid, que tienen la propiedad de ser hermafroditas, comienzan su mágica transformación en frutos. Aquellas que no han sido polinizadas, lentamente caen del...

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Fine Dining en Trescha – Guest Series #05

Fine Dining en Trescha – Guest Series #05

Fine Dining en Trescha – Guest Series #05 Los días viernes 13 y sábado 14 de este mes, se sucedieron una serie de encuentros – dos por noche – en el marco de cenas íntimas, dentro de lo que el Restaurant Trescha dio en llamar el Guest Series #5. El concepto, acuñado a partir de...

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Vinos para el Día de la Madre y cómo combinarlos con platos especiales

Vinos para el Día de la Madre y cómo combinarlos con platos especiales

Vinos para el Día de la Madre y cómo combinarlos con platos especiales Se acerca la fecha especial para brindar por las madres, que merece buenos vinos y destacados maridajes, con menúes sin complicaciones pero con un toque fuera de lo habitual. Así, recomendamos en primer lugar unos lingotes de...

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Celebrando el Día de la Madre: Programas para el mes de octubre

Celebrando el Día de la Madre: Programas para el mes de octubre

Celebrando el Día de la Madre: Programas para el mes de octubre En el mes en el que se celebra a las madres, son varias las propuestas para disfrutar de Buenos Aires y del buen vino junto a Rutini Wines. Las compartimos aquí para agendar. En el Hotel Palacio Duhau, en Los Salones del Piano

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Receta de hummus para el Picnic de Primavera

Receta de hummus para el Picnic de Primavera

Receta de hummus para el Picnic de Primavera Llega la estación más alegre del año y nos preparamos para recibirla y celebrarla. Para eso queremos compartir recetas variadas de hummus que pueden acompañar quesos, fiambres, frutos secos y todo tipo de panes para saborear junto a un exquisito...

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Recipientes para elaborar vinos, formatos y propiedades

Recipientes para elaborar vinos, formatos y propiedades

Recipientes para elaborar vinos, formatos y propiedades Desde sus orígenes, el tema de los recipientes utilizados para la elaboración, el almacenamiento y el traslado del vino – como el lagar de cuero y las tinajas de barro- ha planteado múltiples cuestiones prácticas con implicancias en...

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Conversación con Mariano Di Paola La voz de un enólogo sobresaliente en su día

Conversación con Mariano Di Paola La voz de un enólogo sobresaliente en su día

Conversación con Mariano Di Paola, La voz de un enólogo sobresaliente en su día La celebración del Día del Enólogo nos da la oportunidad perfecta para recorrer junto al gran Mariano Di Paola, Director de Enología de Rutini Wines, algunas impresiones sobre su profesión, parte de su inigualable...

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Salidas de Primavera: agenda de septiembre 2023 en Buenos Aires

Salidas de Primavera: agenda de septiembre 2023 en Buenos Aires

Salidas de Primavera: agenda de septiembre 2023 en Buenos Aires Para disfrutar del cielo y la arquitectura de la gran ciudad, abrimos la temporada primavera-verano con una nueva edición de “Noche de Cúpulas” en el emblemático Palacio Heinlein, más conocido como Edificio La Inmobiliaria (Av. de...

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Receta ideal para un Cabernet Sauvignon: Osobuco Braseado

Receta ideal para un Cabernet Sauvignon: Osobuco Braseado

Receta ideal para un Cabernet Sauvignon: Osobuco Braseado Para disfrutar en los días de bajas temperaturas junto a un gran tinto como el Colección Rutini  Cabernet Sauvignon, compartimos una receta para seis personas de osobuco braseado con hueso, servido con pimientos especiados y pasas.  ...

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Pinot Noir: La uva más elegante del mundo

Pinot Noir: La uva más elegante del mundo

Pinot Noir: La uva más elegante del mundo Si hacemos un breve repaso por la historia, vemos que esta variedad es cultivada y vinificada desde el año 100 d.C. en el territorio que luego ocuparía el próspero Ducado de Borgoña, en el Este de Francia. Pinot Noir y Borgoña son nombres inseparables; y...

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Vinos de corte: Cómo se hacen los blends más exquisitos

Vinos de corte: Cómo se hacen los blends más exquisitos

Vinos de corte: cómo se hacen los blends más exquisitos Qué es lo que define a un vino de corte, cómo se combinan las diferentes cepas y bajo qué criterios.   Si hubiera que definir un vino de corte o blend de modo simple, podría decirse que se trata de combinar dos o más vinos,

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Agenda del mes de agosto 2023

Agenda del mes de agosto 2023

Agenda del mes de agosto 2023 Compartimos aquí algunas propuestas de salidas para este mes que comienza y que combinan ambientes especiales con algunas de nuestras mejores etiquetas.    Programa en la Patagonia Experiencia Rutini en la Patagonia edición Invierno 2023 tendrá lugar desde el...

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Experiencia Rutini en Patagonia Invierno 2023

Experiencia Rutini en Patagonia Invierno 2023

Experiencia Rutini en Patagonia Invierno 2023 Del 7 de agosto al 4 de septiembre, los escenarios siempre deslumbrantes de la Patagonia servirán nuevamente de marco para los encuentros gourmet que, con la presencia de los vinos de Rutini Wines, conforman la ya clásica Experiencia Rutini en...

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Celebremos la Amistad: Malbec para compartir con platos fáciles de preparar

Celebremos la Amistad: Malbec para compartir con platos fáciles de preparar

Celebremos la Amistad: Malbec para compartir con platos fáciles de preparar Como cada 20 de julio celebramos la amistad, una ocasión para encontrarse con los compañeros de vida, aquellos que hacen nuestras experiencias más ricas e interesantes y que nos llenan de afecto.  En esta oportunidad...

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Julio 2023: Salidas que invitan a desafiar al frío

Julio 2023: Salidas que invitan a desafiar al frío

Julio 2023: Salidas que invitan a desafiar al frío Con las bajas temperaturas es interesante contar con propuestas que inspiren a salir y disfrutar de deliciosos sabores en ambientes cálidos y con buenos vinos que acompañen.  Para este mes tenemos algunas sugerencias atractivas para tomar nota...

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Para el Día del Padre, una celebración sabrosa

Para el Día del Padre, una celebración sabrosa

Para el Día del Padre, una celebración sabrosa Las celebraciones son una muy buena oportunidad para incorporar variedad a nuestra cocina, probar combinaciones y buscar sabores que nos garanticen un momento agradable agasajando a quienes queremos. En esta ocasión les proponemos una receta para...

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Dónde celebrar el próximo Día del Padre

Dónde celebrar el próximo Día del Padre

Dónde celebrar el próximo Día del Padre Referentes de la gastronomía porteña y de Gran Buenos Aires ofrecerán menúes únicos para la fecha en la que se agasaja de manera especial a todos los padres.  El próximo 18 de junio será posible disfrutar de propuestas gastronómicas de altura y brindar con...

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La Huella Itinerante visita Standard 69

La Huella Itinerante visita Standard 69

La Huella Itinerante visita Standard 69 En Junio El Parador La Huella se vuelve itinerante desplegando sus creaciones en tres provincias de nuestro país. El jueves 8 se presentará en Casa Cassis, en Bariloche, Río Negro; el sábado 10 y domingo 11 deleitará a los comensales de La Rosa –...

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La Sommellerie es servicio

La Sommellerie es servicio

La Sommellerie es servicio El 3 de junio de cada año se celebra el Día Internacional del Sommelier, fecha en la que en 1969 fue creada la Association de la Sommellerie Internationale, entidad que reúne a las organizaciones que nuclean a los sommeliers de todo el mundo.  Nuestro país participa...

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El legado de una gran cosecha

El legado de una gran cosecha

El legado de una gran cosecha Pasado el intenso trabajo que nos demanda la cosecha de la uva hacia fines del verano y principios del otoño, podemos hacer un balance y avizorar cómo será la nueva añada. Las contingencias climatológicas, los rendimientos, el timing de la recolección y los cuidados...

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Carbonada: un vistoso plato criollo para el Día de la Patria

Carbonada: un vistoso plato criollo para el Día de la Patria

Carbonada: un vistoso plato criollo para el Día de la Patria Pronto celebraremos un nuevo aniversario de la Revolución de Mayo y la posterior formación del primer gobierno patrio en nuestra tierra, fecha que -junto con las bajas temperaturas ya otoñales- invita a buscar en el recetario platos...

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Descanso otoñal

Descanso otoñal

Descanso otoñal Pasados ya los trajinados días de vendimia, las fincas se tiñen de colores cálidos: ocres, anaranjados y amarillos comienzan a predominar sobre el telón de fondo de la Cordillera de los Andes, con sus escarpadas paredes de piedra. La viña percibe el descenso de las temperaturas y...

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Festival de Celebración Gastronómica Mexicana

Festival de Celebración Gastronómica Mexicana

Festival de Celebración Gastronómica Mexicana Las noches del 11 al 13 de mayo el Chef Julio Gómez, del Sheraton María Isabel de Ciudad de México, acompañado por Sebastián Persec, Chef del Sheraton Buenos Aires, presentará un estupendo menú de cinco pasos junto a  los vinos de la línea Dominio de...

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Malbec con una original propuesta plant-based

Malbec con una original propuesta plant-based

Malbec con una original propuesta plant-based La versatilidad de la cepa insignia argentina permite -además de las tradicionales combinaciones con carnes o pastas con salsas potentes- jugar con variaciones más innovadoras, apostando a la novedad y a combinaciones menos convencionales. Es así que...

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Dos terruños del Valle de Uco muy bien representados

Dos terruños del Valle de Uco muy bien representados

Dos terruños del Valle de Uco muy bien representados El 22 de abril se celebra el Día Internacional de la Tierra, destinado a promover el compromiso de cuidado de nuestro planeta, la búsqueda de la armonía con la naturaleza y la orientación de las actividades productivas hacia la sostenibilidad...

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La celebración de nuestro vino

La celebración de nuestro vino

La celebración de nuestro vino Como cada año, en abril se celebra a la cepa por la que nos reconocen en todo el mundo y gracias a la cual Argentina gana un creciente prestigio de su producción vitivinícola. Esta variedad de origen francés llegó a nuestro país de la mano de Domingo F. Sarmiento y...

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Salidas por el Día del Malbec

Salidas por el Día del Malbec

Salidas por el Día del Malbec Se acerca el 17 de Abril y con esta fecha se preparan los homenajes a esta maravillosa uva. Esta famosa variedad, proveniente de la región de Cahors, Francia, será la protagonista de los festejos que tendrán lugar la semana que viene en varios restaurantes de Buenos...

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Carne argentina para saborear un gran Malbec

Carne argentina para saborear un gran Malbec

Carne argentina para saborear un gran Malbec Tan argentina como el Malbec es la carne vacuna, con la que puede combinarse nuestra cepa insignia para disfrutar a pleno de sus sabores y de las características propias de la variedad que encuentra en nuestro suelo su mejor expresión.  La fruta, los...

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Aires de Belle Époque y más para esta Pascua

Aires de Belle Époque y más para esta Pascua

Aires de Belle Époque y más para esta Pascua En San Isidro, el viernes 7 de abril Alo’s Bistro ofrecerá un atractivo menú de Pascua armonizado con los vinos de Rutini Wines: Colección Rutini Brut Nature, Apartado Gran Chardonnay, Colección Rutini Pinot Noir y Rutini Encabezado de Malbec. Como...

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Opciones para Abril y Semana Santa

Opciones para Abril y Semana Santa

Opciones para Abril y Semana Santa Durante todo el mes de Abril estaremos acompañando la exquisita cocina de autor del chef Gabriel Oggero en el Restaurante Crizia – Fitz Roy 1819, Palermo Hollywood – con un menú de pasos abierto de la línea Dominio que ofrece copa de bienvenida con...

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Platos y vinos para Semana Santa

Platos y vinos para Semana Santa

Platos y vinos para Semana Santa Se acerca la celebración de Semana Santa y con ella una nueva ocasión para pensar platos especiales acompañados de vinos que los coronen para un momento de encuentro. Tintos amables y un blanco muy nuestro son ideales para un menú sin estridencias. Es por eso que...

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Altos puntajes de críticos internacionales para nuestros vinos

Altos puntajes de críticos internacionales para nuestros vinos

Altos puntajes de críticos internacionales para nuestros vinos Tres importantes fuentes de crítica especializada en vinos a nivel internacional han otorgado altos puntajes a nuestros vinos del portfolio de Rutini Wines.  James Suckling, reconocido crítico de vinos norteamericano y pasado editor...

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Copas en lo alto

Copas en lo alto

Copas en lo alto La noche porteña tiene tanta variedad de atractivos que nos complace ser parte de algunos de ellos, en especial los que resaltan grandes valores arquitectónicos que, a través de la historia, se han ido sembrando en sus calles y avenidas y que no dejan de sorprender a cualquier...

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El paraíso en una copa de cristal

El paraíso en una copa de cristal

El paraíso, en una copa de cristal El vino nos habla. Siempre. Sólo hay que estar atentos a sus “mensajes” sensitivos. Y, cada vez más, hay que mirar a un vino blanco como -antes- se miraba a un tinto: con admiración, confianza y curiosidad. En todo el mundo, y en la Argentina  también, los...

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Mariano Di Paola fue elegido enólogo del año por la guía Descorchados

Mariano Di Paola fue elegido enólogo del año por la guía Descorchados

Mariano Di Paola fue elegido enólogo del año por la guía Descorchados La prestigiosa publicación de Patricio Tapia, periodista especializado y crítico chileno, ha reconocido a Mariano Di Paola, Director Enológico de Rutini Wines, como Enólogo del Año.  Desde hace casi tres décadas Mariano es...

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Encuentro de cocina latinoamericana en Alo´s

Encuentro de cocina latinoamericana en Alo´s

Encuentro de cocina latinoamericana en Alo´s El pasado 28 de Febrero, Alo´s, el bistró de Alejandro Féraud, invitó a la prestigiosa Chef Tássia Magalhaães de Nelita (Brasil) y a Benjamín Nast, chef del restaurante Demencia (Chile), para celebrar un evento que deleita con sabores de la cocina...

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La deseada vendimia

La deseada vendimia

La deseada vendimia Llegan los días tan esperados, en los que se resumen los trabajos, los cuidados, los anhelos de todo un año. Con la cosecha, la Naturaleza pone en nuestras manos sus frutos para que nuestros enólogos desplieguen su arte, su experiencia y su sabiduría en busca de los vinos...

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¿Cómo se elaboran los vinos blancos?

¿Cómo se elaboran los vinos blancos?

¿Cómo se elaboran los vinos blancos? La denominación “vino blanco” abarca una gran variedad de estilos, sabores y también de tonalidades que van desde los amarillo pálido hasta los verdosos y también los más concentrados y evolucionados que se aproximan a los tonos ámbar. Por lo general, cuando...

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La maduración de la uva

La maduración de la uva

La maduración de la uva El verano sigue su curso y en las fincas se producen cambios, algunos de ellos notorios. Los frutos siguen su evolución y, con los días de calor y mayor insolación, llegan lentamente al punto de maduración. Da gusto presenciar las variaciones que opera la Naturaleza, en...

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Con espíritu de verano

Con espíritu de verano

Con espíritu de verano Transitamos febrero y el verano está asentado con sus colores vivos, su ánimo más liviano y las ganas de lo casual. Así son las reuniones, las comidas y también los vinos que acompañan encuentros, atardeceres y aperitivos.  En esta época del año nos inclinamos de forma...

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Salidas románticas

Salidas románticas

Salidas románticas Ya sea en la ciudad o en las afueras, para este Día de los Enamorados estaremos presentes con variadas propuestas para vivir un momento lleno de encanto. En la atmósfera inigualable del Delta, el Restaurante Isla El Descanso ofrecerá un especial menú nikkei de seis pasos...

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Todo se transforma

Todo se transforma

Todo se transforma En nuestro proceso de hacer cada vez más y mejor incluimos, por supuesto, el cuidado del medio ambiente. Apreciamos a nuestro entorno como fundamental para la producción pero también como un valor en sí mismo: los paisajes del Valle de Uco, el agua, la tierra y los recursos...

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Una paleta clara y perfumada para el verano

Una paleta clara y perfumada para el verano

Una paleta clara y perfumada para el verano El vino está teñido de historia y cultura. Todo en él está relacionado con sus orígenes, con tradiciones, con símbolos. Hasta los colores y las denominaciones son el resultado de un largo camino que llega hasta nuestros días, en los que disfrutamos de...

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Nuestros vinos destacados por la guía Descorchados

Nuestros vinos destacados por la guía Descorchados

Nuestros vinos destacados por la guía Descorchados Cada año, el periodista y aclamado crítico de vinos chileno Patricio Tapia, publica la guía Descorchados , en la que se ven reflejadas las tendencias de la industria vitivinícola de Latinoamérica y un informe particular sobre los vinos...

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Dónde encontrarnos en enero

Dónde encontrarnos en enero

Dónde encontrarnos en enero Ya sea en la ciudad o en la playa, las tardes y las noches invitan a disfrutar de buena compañía y de buenos sabores. Les compartimos algunos de los lugares donde podrán encontrar nuestros vinos en el mes de la distensión, estemos o no de vacaciones. En Buenos Aires...

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Experiencia Gourmet Rutini Wines – Verano 2023

Experiencia Gourmet Rutini Wines – Verano 2023

Experiencia Gourmet Rutini Wines – Verano 2023 El 8 de enero se renueva el ciclo de Experiencia Gourmet en la Patagonia Argentina y, tal como las ediciones anteriores, se desarrollará en 3 localidades turísticas del Sur: San Martín de los Andes, Villa La Angostura y San Carlos de...

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Nuevas distinciones internacionales

Nuevas distinciones internacionales

Nuevas distinciones internacionales Un final de año con destacadas novedades para nuestros vinos. Prestigiosos críticos internacionales han distinguido a tres de nuestras etiquetas de las líneas Single Vineyard y Apartado con altos puntajes. El español Luis Gutiérrez, a cargo del reporte sobre...

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Innovación y tendencias de la industria vitivinícola mundial

Innovación y tendencias de la industria vitivinícola mundial

Innovación y tendencias de la industria vitivinícola mundial Vinitech, la exposición internacional de los sectores del vino, frutas y verduras, se lleva a cabo cada dos años en el Parc des Expositions de Bordeaux, en Francia. Allí se realizan simposios, conferencias y foros para conformar el...

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Propuestas para despedir el año

Propuestas para despedir el año

Propuestas para despedir el año A continuación encontrarás los establecimientos en los que acompañaremos el menú con nuestros vinos y espumantes. Consultá precios y propuestas en el link o teléfono de cada lugar.   Caba y GBA Restaurante “Intersur Recoleta” – Av. Callao...

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La festividad en las copas

La festividad en las copas

La festividad en las copas Asociadas de modo inequívoco a la celebración, sinónimo de glamour y contraseña para el liviano deleite, las burbujas que hacen brillar a un vino hasta convertirlo en pura festividad son un capítulo singular en la historia de la vitivinicultura.  Los espumosos nacieron...

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Dónde cenar en esta Nochebuena

Dónde cenar en esta Nochebuena

Dónde cenar en esta Nochebuena A continuación encontrarás los restaurantes en los que acompañaremos el menú. Consultá precios y propuestas en el link o teléfono de cada lugar.   Caba y GBA Restaurante “Intersur Recoleta” – Av. Callao 1764, CABA. Reservas: 011 5533-4000...

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Burbujas y platos tradicionales para las fiestas

Burbujas y platos tradicionales para las fiestas

Burbujas y platos tradicionales para las fiestas Las fiestas de fin de año dan una ocasión especial para una mesa cuidada en sus detalles. Es un momento en el que puede disfrutarse de agasajar, de pensar en ricas combinaciones, apelar a algunas de nuestras mejores tradiciones cuidando el paso a...

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Raleo en la viña: en busca de los mejores frutos

Raleo en la viña: en busca de los mejores frutos

Raleo en la viña: en busca de los mejores frutos Los trabajos en las fincas son constantes. Procurar los mejores frutos para alcanzar vinos de excelencia requiere de tiempo, determinación y una actividad permanente de la mano con la Naturaleza para lograr los mejores resultados.  Así, llega el...

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Acompañamos la elección de la mejor sommelier de Argentina 2022

Acompañamos la elección de la mejor sommelier de Argentina 2022

Acompañamos la elección de la mejor sommelier de Argentina 2022 El pasado 25 de noviembre, se desarrolló la 9ª edición del Concurso de Mejor Sommelier de la Argentina organizado, como es habitual, por la Asociación Argentina de Sommeliers. El evento, que se desarrolló entre el 23 y el 27 de...

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Botellas Regias

Botellas Regias

Botellas Regias   Envases muy especiales para vinos únicos Cuando hablamos de botellas de vino, rápidamente viene a nuestra mente la imagen del recipiente de vidrio de 750 ml, el envase más común y universal, cuyo origen se atribuye a la capacidad pulmonar de una persona cuando la...

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Salidas en noviembre

Salidas en noviembre

Salidas en noviembre Para disfrutar durante noviembre, habrá varias propuestas en Buenos Aires combinadas con nuestros vinos. En Cabaña Las Lilas, en Puerto Madero, seremos la bodega del mes.   En La Olla de Félix , en Barrio Norte, se ofrecerá un atractivo menú con nuestros vinos que...

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Día del Merlot

Día del Merlot

Día del Merlot Oscura como un mirlo, esta cepa cuya implantación es de las más extendidas en el mundo, ha heredado su nombre del vocablo francés merle, ave vestida con plumas azabache de reflejos azulados, que gusta de comer sus pequeños y uniformes frutos. Los rastros históricos dicen que sería...

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Un blanco fresco y aromático

Un blanco fresco y aromático

Un blanco fresco y aromático Comienzan los días en los que en esta parte del mundo apreciamos cada vez más la frescura. Las comidas se hacen cada vez más livianas y entonces necesitamos de un vino acorde, que acompañe con elegancia sin tapar los sabores. Por eso compartimos algunas sugerencias...

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El mes de las flores

El mes de las flores

El mes de las flores Avanza la primavera y suben las temperaturas. Luego de los brotes y de la foliación, cuando aparecen las hojas a través de las cuales la planta respira, transpira y realiza la fotosíntesis, el ciclo continúa con la floración, cuando asoman en el viñedo los racimos de mínimas...

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Estuvimos en el ciclo “Cenas maridadas” en el Palacio Duhau-Hyatt

Estuvimos en el ciclo “Cenas maridadas” en el Palacio Duhau-Hyatt

Estuvimos en el ciclo “Cenas maridadas” en el Palacio Duhau-Hyatt Durante Octubre participamos del ciclo Cenas Maridadas que realiza el hotel Palacio Duhau Park Hyatt. Huéspedes, clientes y amigos del hotel pudieron sumarse a esta interesante propuesta para tan solo 24 personas. Para compartir...

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Elisabeth

Elisabeth

ELISABETH Todo ser humano, al partir de este mundo, deja tras de sí un cuadro variopinto de sus acciones y logros, entre otros legados. La muy reciente pérdida de Elisabeth Checa -notable periodista especializada en gastronomía y vinos- permite valorar aún más sus cualidades en el noble y fino...

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Vinos para agasajar a mamá

Vinos para agasajar a mamá

Vinos para agasajar a mamá El domingo 16 de octubre celebramos a las madres. Poder homenajearlas en su día como merecen, es un deleite y por eso pensamos en la diversidad de gustos y estilos.  Para que un regalo sea en sí mismo una dedicatoria, es lindo adecuarse a cada una de ellas y sus

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Experiencias en octubre

Experiencias en octubre

Experiencias en octubre Durante la primera quincena del mes, Mago Restaurante  de Buenos Aires ofrecerá un exquisito menú especial durante la noche, que será acompañado por Chardonnay, Malbec y Extra Brut de nuestra línea Dominio. Las propuestas son: Entradas Langostinos a la chapa con emulsión...

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Hacia la sustentabilidad

Hacia la sustentabilidad

Hacia la sustentabilidad A partir de una rigurosa auditoría, nuestra bodega y fincas han alcanzado la aprobación del Protocolo de Sustentabilidad de Bodegas de Argentina, un documento que establece como ejes prioritarios la conservación del agroecosistema, la gestión sustentable de los recursos...

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Delicadeza rosada

Delicadeza rosada

Delicadeza rosada Si bien una de las alternativas para la elaboración de un vino rosado puede ser a partir de las más diversas variedades tintas, en Rutini hemos encontrado una especial expresión aromática en las uvas Malbec, Pinot Noir y Syrah, aquellas con las que logramos el diseño de una...

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El despertar del viñedo

El despertar del viñedo

El despertar del viñedo La luz cambia y se hace más brillante, las horas del día se estiran y las temperaturas de a poco van subiendo. El descanso del invierno, cuando las vides literalmente se adormecen y su metabolismo se ralentiza para proteger a la planta de los rigores del clima, llega a su...

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Una visita especial que cruzó los Andes

Una visita especial que cruzó los Andes

Una visita especial que cruzó los Andes El pasado 8 de septiembre disfrutamos de la maestría del chef Sergio Barroso, de visita en Buenos Aires, en particular en la cocina del Restaurante Alo’s, en San Isidro, donde ofreció un atractivo menú de seis pasos acompañado por nuestros vinos. Barroso...

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Frescura de Primavera

Frescura de Primavera

Frescura de primavera Cada vez más apreciados y con una oferta más versátil, los vinos rosados ganan a paso firme el aprecio de los consumidores. Y con la llegada de la primavera se abre sin dudas su temporada alta, con momentos ideales para comidas, aperitivos o picadas en galerías y terrazas...

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Obtuvimos destacados puntajes de Vinous

Obtuvimos destacados puntajes de Vinous

Obtuvimos destacados puntajes de Vinous   Tres de nuestros vinos blancos y un espumoso acaban de recibir notables puntajes por parte de Joaquín Hidalgo, periodista argentino especializado en vinos que realiza críticas para Vinous, medio online de gran prestigio entre los consumidores del...

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Cabernet Sauvignon: una clásica francesa que se da corte en Argentina

Cabernet Sauvignon: una clásica francesa que se da corte en Argentina

Cabernet Sauvignon: una clásica francesa que se da corte en Argentina   Famosa por ser una de las variedades más plantadas y conocidas en el mundo, la uva Cabernet Sauvignon es originaria del sudoeste de Francia: la región de Aquitania – que limita al oeste con el Océano Atlántico y...

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Participamos del Alta Gama Wine Fest en Lima

Participamos del Alta Gama Wine Fest en Lima

Participamos del Alta Gama Wine Fest en Lima Durante el mes de julio, en el Hotel Country Club de Lima, Perú, tuvo lugar la 11° edición de este evento llevado adelante por la vinoteca Armendariz, un encuentro en el que se destacó la buena  organización y del que participó Gonzalo Carrasco, del...

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Cuando las uvas se convierten en vino

Cuando las uvas se convierten en vino

Cuando las uvas se convierten en vino   Luego de que los frutos llegan a la bodega y se realizan tareas como el despalillado, es decir la separación de las uvas del escobajo, y el estrujado a fin de romper el hollejo y obtener así el mosto, comienza la etapa de maceración y fermentación...

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Agua de deshielo, un tesoro que cuidamos

Agua de deshielo, un tesoro que cuidamos

Agua de deshielo, un tesoro que cuidamos   Para irrigar nuestros viñedos contamos con la pureza del agua de deshielo que llega desde la Cordillera de los Andes. Aunque este año las intensas nevadas prometen una mejor provisión que la habitual, se trata de un recurso precioso usualmente muy...

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El Descanso de la Viña

El Descanso de la Viña

El Descanso de la Viña   Ya está entre nosotros el invierno, con sus días cortos y sus bajas temperaturas, con sus nevadas y heladas y un ritmo en el que parece que la naturaleza se retrae o, al menos, se ralentiza. Los paisajes cambian y también lo hace el viñedo: de los marrones y

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Experiencia Gourmet Rutini Wines – Invierno 2022

Experiencia Gourmet Rutini Wines – Invierno 2022

EXPERIENCIA GOURMET RUTINI WINES – INVIERNO 2022   En el mes de agosto tendrá lugar una nueva edición de la agenda invernal de encuentros gourmet en distintos puntos de la Patagonia argentina junto a nuestros vinos.  Un clásico que ya lleva una década y media combinando la inspiración...

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