Salidas por el Día del Malbec Se acerca el 17 de Abril y con esta fecha se preparan los homenajes a esta maravillosa uva. Esta famosa variedad, proveniente de la región de Cahors, Francia, será la protagonista de los festejos que tendrán lugar la semana que viene en varios restaurantes de Buenos Aires. Es que
Read moreCarne argentina para saborear un gran Malbec
Carne argentina para saborear un gran Malbec Tan argentina como el Malbec es la carne vacuna, con la que puede combinarse nuestra cepa insignia para disfrutar a pleno de sus sabores y de las características propias de la variedad que encuentra en nuestro suelo su mejor expresión. La fruta, los taninos redondos, el equilibrio de
Read moreAires de Belle Époque y más para esta Pascua
Aires de Belle Époque y más para esta Pascua En San Isidro, el viernes 7 de abril Alo’s Bistro ofrecerá un atractivo menú de Pascua armonizado con los vinos de Rutini Wines: Colección Rutini Brut Nature, Apartado Gran Chardonnay, Colección Rutini Pinot Noir y Rutini Encabezado de Malbec. Como snack se ofrecerá una empanada de
Read moreOpciones para Abril y Semana Santa
Opciones para Abril y Semana Santa Durante todo el mes de Abril estaremos acompañando la exquisita cocina de autor del chef Gabriel Oggero en el Restaurante Crizia – Fitz Roy 1819, Palermo Hollywood – con un menú de pasos abierto de la línea Dominio que ofrece copa de bienvenida con espumoso Extra Brut, y creaciones
Read morePlatos y vinos para Semana Santa
Platos y vinos para Semana Santa Se acerca la celebración de Semana Santa y con ella una nueva ocasión para pensar platos especiales acompañados de vinos que los coronen para un momento de encuentro. Tintos amables y un blanco muy nuestro son ideales para un menú sin estridencias. Es por eso que pensamos en un
Read moreAltos puntajes de críticos internacionales para nuestros vinos
Altos puntajes de críticos internacionales para nuestros vinos Tres importantes fuentes de crítica especializada en vinos a nivel internacional han otorgado altos puntajes a nuestros vinos del portfolio de Rutini Wines. James Suckling, reconocido crítico de vinos norteamericano y pasado editor senior de Wine Spectator; Tim Atkin, Master of Wine y periodista...
Read moreCopas en lo alto
Copas en lo alto La noche porteña tiene tanta variedad de atractivos que nos complace ser parte de algunos de ellos, en especial los que resaltan grandes valores arquitectónicos que, a través de la historia, se han ido sembrando en sus calles y avenidas y que no dejan de sorprender a cualquier caminante idóneo. Es
Read moreEl paraíso en una copa de cristal
El paraíso, en una copa de cristal El vino nos habla. Siempre. Sólo hay que estar atentos a sus “mensajes” sensitivos. Y, cada vez más, hay que mirar a un vino blanco como -antes- se miraba a un tinto: con admiración, confianza y curiosidad. En todo el mundo, y en la Argentina también, los cepajes
Read moreMariano Di Paola fue elegido enólogo del año por la guía Descorchados
Mariano Di Paola fue elegido enólogo del año por la guía Descorchados La prestigiosa publicación de Patricio Tapia, periodista especializado y crítico chileno, ha reconocido a Mariano Di Paola, Director Enológico de Rutini Wines, como Enólogo del Año. Desde hace casi tres décadas Mariano es responsable de nuestra producción, que hoy asciende a casi 100
Read moreEncuentro de cocina latinoamericana en Alo´s
Encuentro de cocina latinoamericana en Alo´s El pasado 28 de Febrero, Alo´s, el bistró de Alejandro Féraud, invitó a la prestigiosa Chef Tássia Magalhaães de Nelita (Brasil) y a Benjamín Nast, chef del restaurante Demencia (Chile), para celebrar un evento que deleita con sabores de la cocina latinoamericana en un exquisito menú de cinco pasos.
Read moreLa deseada vendimia
La deseada vendimia Llegan los días tan esperados, en los que se resumen los trabajos, los cuidados, los anhelos de todo un año. Con la cosecha, la Naturaleza pone en nuestras manos sus frutos para que nuestros enólogos desplieguen su arte, su experiencia y su sabiduría en busca de los vinos equilibrados, de máxima calidad,
Read more¿Cómo se elaboran los vinos blancos?
¿Cómo se elaboran los vinos blancos? La denominación “vino blanco” abarca una gran variedad de estilos, sabores y también de tonalidades que van desde los amarillo pálido hasta los verdosos y también los más concentrados y evolucionados que se aproximan a los tonos ámbar. Por lo general, cuando se hace referencia a esta categoría en
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